Fabricio
O sorvete, por si só, já é delicioso. Agora, imagine um sorvete caseiro, barato, saboroso e refrescante feito por você rapidamente e que ainda é barato? É isso mesmo que você viu, nesta receita vamos ensinar a você como fazer um delicioso sorvete cremoso de uva.
Bem, seja para crianças, jovens ou adultos, seja para o verão ou mesmo nos dias mais quentes, ou mesmo no outono em dias mais secos, o sorvete de copinho cai bem, não importa o momento. Assim, leve, saboroso e econômico, é uma ótima opção de sobremesa para os almoços de domingo ou para o churrasco do sábado à tarde com a família.
Dessa forma, o sorvete tradicional de uva é uma delícia. Imagina então como não é o sorvete de uva cremoso? É isto que esta receita busca propor, um delicioso sorvete feito de forma rápida, com produtos fáceis de serem encontrados e que pode ser consumido à vontade.
Bom, agora aprenda a fazer de forma rápida o sorvete de copinho de uva.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de uva (pode ser em pó)
- Palito para sorvete
Preparo
Depois de juntar todos os ingredientes, coloque dentro do liquidificador o leite. Em seguida, o creme de leite, leite condensado, leite em pó e o suco de uva em pó.
Agora, deixe a mistura bater dentro do liquidificador por pelo menos uns 2 minutos. Dessa forma, você garante ao seu sorvete maior cremosidade e uma melhor consistência.
DICA: antes de colocar a mistura dentro dos copos descartáveis, é aconselhável que seja colocado em uma jarra menor. Assim, fica mais fácil estar enchendo os copinhos sem derramar o sorvete.
Aliás, antes de estar jogando a mistura dentro dos copos, você pode colocar uma mistura com leite condensado e suco de uva no fundo e funcionar uma espécie de cobertura para o sorvete (você utilizar a sua criatividade e utilizar outros ingredientes no fundo do copo). Feito isso, derrame a quantidade desejada da mistura do liquidificador nos copos e acople esses copos todos dentro de uma forma. Essa forma vai auxiliar você a levar os sorvetes ao congelador sem deixar cair.
Nesse ponto, o palito deve ser inserido no sorvete quando ele obtiver uma consistência mais firme após algumas horas no freezer (2 a 3 horas dependendo da potência do seu freezer ou no congelador). Pronto, quando o sorvete estiver com uma consistência um pouco mais firme, coloque o palito dentro de cada um e leve novamente ao congelador e deixe por mais uma hora.
Bem, e com a utilização de copinhos de 150 ml é possível estar fazendo até 15 sorvetinhos de uva.
MAIS DICAS: o sorvete se você deseja que seja mais natural, pode ser feito com sucos de uva concentrados de garrafa. Porém para utilizar esses sucos, muitas vezes, é necessário utilizar um pouco de gelatina sem sabor para obter a consistência ideal. Vale lembrar que quando digo pouco, é pouco mesmo. Ou seja, se você exagerar no uso da gelatina, seu sorvete ficará com espessura gelatinosa e não como um sorvete.
